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7501翠竹红梅碟
7501梅花一品锅
1975年初，江西、山东、湖南等地接到中央指令，要为毛泽东设计、制作一套生活用瓷。各地都以最快的速度拿出设计方案和样品送往北京选定，驻在景德镇的“轻工业部陶瓷工业科学研究所”一举夺魁，最后正式下达了有关生产文件，并起代号“7501工程”。
“7501工程”启动后，江西省公安厅随即组成专门工作组，由厅长带队亲赴景德镇监督。为此集中了景德镇最优秀的陶瓷技术人才，从中选出40余名技术过硬、政治可靠的人员负责设计、制作和生产。
工程调用了数十吨最优质的临川高岭土，从中精心挑选出两吨，用它制作的高白釉瓷器不但胎质晶莹如玉似雪，而且导热系数低；目前，高岭土矿脉已近枯竭。
工艺上，它突破了多项瓶颈，所需技术之高超，旷世罕见。
当时“7501”共烧制22窑，计14103件，由于烧制中破损较多，实际成品4200件。经过精心挑选，送发江西省警卫处六套共计500余件。
余下的产品，按上级有关部门的指令要全部销毁，不得保留。但江西方面考虑，瓷器在使用中可能有损毁需要填补；且这批瓷器实在精美，于是只销毁了一小部分，其他均封存入库。
此后，国内的政治与社会环境发生了重大变化。1980年春节前夕，研究所将一批库存的7501瓷作为春节福利分发给了本所职工，7501瓷从此流入民间。（武汉晚报）
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“毛瓷”收藏与辨伪
中国的收藏家有个习惯，都希望自己的收藏品能成套。实际上收藏“毛瓷”是很难成套的。一套完整的“毛瓷”有多少件，所包括的那些品种数量各是多少，这些基本的数据连“毛瓷”的作者们都说不清楚，一人一种说法，也无记录可考。当年陶研所送交中央瓷器的出库单据和资料绝大部分已丢失。目前所说的“套”都是商者为了销售需要编造出的谎言。
就收藏而言，物以稀为贵是一个重要原则。“毛瓷”只烧过这一批，使用的是一座容积四立方米经技术改造后耐高温的倒烟窑。当事人回忆，当时入库的成品瓷只有2000件左右，其余有相当数量是未经过彩绘的白瓷胎。
目前市场上出现的“毛瓷”绝大部分都是假货。甚至，一些赝品在销售时还出示了个别制作者个人签发的鉴定证书，因此具有更大的欺骗性。
经笔者调查，市场上的假“毛瓷”主要有以下三大类。
第一，用轻工部陶研所历年来生产的其他陶瓷产品冒充“毛瓷”产品。其中最典型的例子就是用“7801”冒充“7501”。
鉴定：“7501”画工严谨、细腻，“7801”画工粗糙，而且两者画法也有所不同，以上图2号釉下彩茶杯为例，观其梅花图案中向左伸展的梅枝叉，“7501”向上收笔，“7801”向下收笔，区别较为明显。
第二，利用制作“7501”时剩余白瓷胎进行“后加彩”。此种赝品均为釉上彩产品。
鉴定：这类瓷器有一个最基本的要点，就是凡白瓷胎上有质量缺陷者，如黑点（铁点）、针孔、缩釉等。有的赝品为掩盖瓷胎上的质量缺陷，在彩绘过程中有意用桃花枝干图案等进行遮盖，必须仔细观察方能看得出。
第三，私窑新仿品。一些私营陶瓷厂垂涎于“毛瓷”的惊人售价和由此带来的丰厚利润，积极网罗人才研制仿品。
鉴定：这些新仿毛瓷的制作水平与真品相比，还存在较大差别，无论是胎质、造型、色彩以及画工还不及“7801”，明眼人一看便知。
最后笔者要说，尽管“毛瓷”数量不多，也不是所有的“毛瓷”都有很高价值，应按质论价。（东南快报）
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