藏品市场上颇受青睐的食盒

2016-01-03 14:08:53   来源:   评论:0 点击:
民以食为天,自古以来吃是人们生活中必要的一项活动,那么必然少不了盛饭,带饭,装饭的东西,现在有饭盒,古时就有食盒,食盒属于古旧家具...
民以食为天,自古以来吃是人们生活中必要的一项活动,那么必然少不了盛饭,带饭,装饭的东西,现在有饭盒,古时就有食盒,食盒属于古旧家具类,在当今的藏品市场上颇受青睐。但需要注意的是,有一些材质普通、工艺无甚特色的食盒,并无太大的收藏价值。收藏食盒,须从材质、时代以及是否具有艺术价值等多方面进行评估,方才稳妥。
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    食盒是旧时民间大量使用的盛放食物的用具,随着时代的发展和变迁,已经从今人的生活当中完全淡出,成为了古玩市场上的一项藏品。用以盛放食品、食具或其他礼物的,可提可挑的大盒子。《儒林外史》第一回:“正存想间,只见远远的一个夯汉,挑了一担食盒来。”《中国近代反帝反封建历史歌谣选·宋景诗起义》:“家家户户都献礼,火腿板鸭送食盒。” 赵树理 《邪不压正》一:“这地方的风俗,送礼的食盒,不只光装能吃的东西,什么礼物都可以装食盒。”
    古时的士绅名流,出门访友,或参加诗社、文社的活动,与至交把酒言欢,常会事先准备一些肴食果品,作为助兴的下酒菜。初春时节,文人士夫出门踏青郊游,也会携带酒菜食物以备野餐。食盒就是专门盛放食物酒菜、便于携带行走的长形抬盒,有木、竹、珐琅、漆器等材质,其中又以木质的居多。
    尤其是紫檀、黄花梨、鸡翅木、酸枝等纹理细密、色泽光润的硬木,坚固而有韧性,制成的食盒耐磕碰,又具有一定的重量,在挑、提的时候不易晃荡。加之古时的家具多为榫卯结构,硬木在拼接、制作方面有着得天独厚的优势。做工精巧的硬木食盒,不仅可以做到滴水不漏,且能在外观上充分利用木料固有的纹理色泽,给人一种典雅庄重之感,既美观又实用。
    食盒的造型多为层式结构,由数格屉盘层叠组成,便于分隔盛放不同的食品。盒体的长宽大小不一,大者可达半人高,须由两人肩抬方能移动;小者如瓯,由人捧着即可行走。也有少部分食盒形如柜橱,外设两扇门,内里是分装各式食物的屉格。
    为了便于搬运移动,食盒都设有提梁式把手,把手的中部还另设有金属提扣,方便用扁担挑抬。总体而言,硬木食盒以造型大方、结构简练、不事繁琐装饰为主,充分展示木料本身的质感和自然美。而其他材质的食盒,则常在盒体外部采用镶嵌、描金、雕镂等工艺手段,刻画纹饰图案,营造出一种富丽堂皇的气派感,更富于装饰美。食盒的文化便也是形成了一种独特的文化!

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